Restoran all you can eat menawarkan pilihan makanan yang tidak terbatas dalam jumlah, tapi untuk harga tetap per kepala. Artinya, setiap pengunjung bebas mengambil makanan apa pun yang disajikan secara buffet dalam jumlah berapa pun, asalkan ia mampu menghabiskan yang sudah diambil.
Dalam keadaan perut kosong, bukber di restoran all you can eat (AYCE) mungkin berpotensi membuat begah dan kekenyangan, karena “lapar mata”. Nah supaya kamu nggak kekenyangan saat bukber di restoran AYCE, simak tips berikut, ya!
Mulai dengan cairan dan porsi kecil
Melansir dari detik Health, lambung memiliki mekanisme gastric accommodation, yaitu kemampuan berelaksasi saat menerima makanan.
Karena itu, kamu perlu mengawali berbuka di restoran AYCE dengan air putih, camilan seperti kurma secukupnya, lalu sup hangat atau makanan berkuah dalam porsi kecil.
Utamakan makanan berserat
Setelah itu, kamu bisa mengutamakan makanan berserat—terutama serat larut—untuk membantu merangsang gerakan usus agar tetap lancar. Adapun makanan berserat yang dimaksud adalah sayuran.
Kamu bisa mengambil salad sayur atau sayur tumisan lain yang tersedia di stall AYCE restoran Gajah Mada Jakarta yang kamu datangi untuk berbuka.
Ambil menu yang kamu suka, namun batasi lemak berlebihan
Kalau lambung sudah “dibuka” dengan cairan, makanan porsi kecil, dan berserat, kamu bisa lanjut mengambil menu apa saja yang ada di restoran AYCE sebagai sumber karbohidrat dan nutrisi lain untuk mengisi kebutuhan energi setelah berpuasa seharian. Namun, jangan lupa batasi makanan yang memiliki lemak berlebihan agar lambung tidak bekerja terlalu keras.
Makan dengan tenang dan lebih lambat
Makan perlahan memberikan kesempatan sistem pencernaan dan hormon lapar-kenyang untuk bekerja lebih seimbang, sehingga risiko begah dan kekenyangan bisa dihindari.
Karena itu, makanlah dengan tenang dan lebih lambat. Kamu juga bisa menerapkan mindful eating, yaitu cara makan dengan menaruh perhatian penuh pada rasa, aroma, dan tekstur dalam setiap gigitan agar tidak berakhir kekenyangan.
Penuhi kebutuhan cairan tubuh
Kalau sudah selesai makan, kamu bisa menutup sesi bukber di restoran AYCE dengan mencukupi kebutuhan cairan tubuh agar tidak mudah lelah dan mengantuk saat kembali berpuasa esok harinya. Dokter menyarankan kamu mengonsumsi air sebanyak 40 ml dikali berat badan kamu setiap hari.
Nah, itulah dia beberapa tips bukber di restoran AYCE supaya tidak kekenyangan. Kalau kamu ada rencana bukber di bulan Ramadan ini, kamu bisa coba booking table di Duta Café & Restaurant, sebuah restoran Gajah Mada Jakarta yang berkonsep all-day-dining dan memiliki ruang makan privat untuk acara bukber kamu dan teman, keluarga, atau kerabat.
